板栗煲鸡放什么材料

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栗子煲鸡的材料栗子煲鸡美食中国多种营养成分,热量也很高,对人体的滋补功能,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。

但每一次切不可进食过多。生吃过多,难以消化;熟食过多,阻滞肠胃。

做法,用蒜头,姜片,用水浸透榨干水的红枣,枸杞,黄花菜,火腿丝,鸡油爆锅.[美食中国] 板栗焖鸡栏目:热菜工艺:焖口味:咸鲜味难度:普通烹饪时间:60 主料:板栗:500克、鸡:半只辅料:葱:5克、食盐:5克、酱油:1汤匙、料酒:1汤匙、姜:5克、水:适量、植物油:汤匙步骤:

1、把板栗洗净沥干水分,鸡斩件备用,鸡块用酱油和料酒腌制30分钟左右

2、炒锅放入适量的植物油,加入板栗,把板栗炒到表面金黄捞出待用

3、炒锅里的余油再次烧热,放入腌好的鸡块,姜片和葱段,把鸡块炒至表面金黄,水分将干

4、加入板栗和水,盖上锅盖,焖至水分将干时,加入适量的盐炒匀,撒上葱粒即可

　 孕妇能吃板栗煲鸡汤吗 ？孕妇当然是能吃板栗煲鸡汤的，板栗煲鸡汤对孕妇的身体健康是有好处的，除此之外，板栗和鸡肉还可以做成板栗焖鸡，各位孕妇朋友假如想学习这两道菜的做法，就快来看看下面文章的介绍吧。

孕妇能吃板栗煲鸡汤吗

　孕妇能吃板栗煲鸡汤的。板栗煲鸡汤的主要成分是板栗和鸡肉，孕妇吃板栗和鸡肉都是对身体有好处的。

　板栗中的维生素C含量比西红柿中含有的要高，甚至是苹果的十几倍；含有丰富的而且全面的微量元素，如钾、铁、锌等，板栗中还富含人体所必须的蛋白质。板栗属于坚果类食物，它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，但其所含的营养成分却是不容忽视的。

　孕妇吃板栗对胎儿的生长发育以及自身的健康都大有益处，能健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育，还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪；孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还能消除疲劳，并且健骨强身。但是孕妇要切记不能吃多板栗，否则容易造成消化不良。另外，因板栗含糖高，孕期糖尿病患者不可多食。

　鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。鸡肉还对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

　中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。所含有的丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处。但感冒患者的孕妇忌吃，以免加重肠胃的负担影响病情。

板栗与鸡肉可以做什么菜

　 一、板栗炖鸡汤

　材料：去皮栗子12粒、鸡腿1只。

　做法：

　1、鸡腿剁块洗净，开水烫后去除浮末，捞出备用。

　2、栗子浸泡热水去除皮膜。

　3、将栗子、鸡腿放入炖锅中，加5杯水炖40分钟，待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味即可。

　功效：板栗含丰富的糖、脂肪、蛋白质等营养素，有养胃健脾、壮腰补肾的作用。这道汤具有对虚劳、消瘦、水肿、温中益气、补精添髓、强筋健骨等有不错的功效。

　 二、板栗焖鸡

　材料：干净嫩鸡1只，板栗250克。大葱5段，姜6片。绍酒2汤匙。老抽3汤匙。白糖5克、盐5克、植物油。