云芝的功效与作用

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功效：云芝是最具药用价值的真菌之一，具有清热、解毒、消炎、抗癌、保肝等功效。

作用：云芝多糖具有免疫调节功能，是良好的免疫增强剂，具有增强免疫细胞功能和识别能力；云芝多糖同时具有保肝护肝作用，可显著降低血清转氨酶，对肝组织病变和肝坏死有明显的修复作用。

扩展资料：

云芝用途：

子实体内含有一种抗癌物质。该菌药用，去湿、化痰、疗肺疾。治疗慢性支气管炎、迁延性慢性肝炎等有疗效。云芝可作为肝癌免疫治疗的药物。菌丝体提取的多糖和从发酵液中提取的多糖均具有强烈的抑癌性。对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为80%和100%。

云芝还是一种有多种代谢产物的真菌，有蛋白酶、过氧化酶、淀粉酶、虫漆酶以及革酶等，有其广泛的经济用途。另外，在段木栽培木耳和香菇时常有该菌生长，被视为有害“杂菌”。

云芝其实是寄生在枯木上的一种菌类食物，一般情况云芝这是作为一种药材而使用，即使是在烹饪过程中加入云芝，那么也是为了能够帮助我们缓解身体的各种不适，起到的是养生和保健功效，并不作为一种食物而食用，那么跟随生活小常识我来了解一下云芝的功效还有作用。

云芝的功效与作用

1.提高机体免疫功效：

云芝菌体多糖对小鼠腹腔巨噬细胞可加强其吞噬作用，对环磷酰胺引起的脾脏萎缩具有对抗作用。云芝菌体多糖及滤液多糖能使胸腺缩小、脾重增加。

有人认为和文献报导的短小棒状杆菌的作用颇相类似。国产云芝胞内多糖明显增加网状内皮细胞的吞噬活性，明显增加小鼠对金**葡萄球菌、大肠杆菌、宋氏痢疾杆菌及绿脓杆菌感染的非特异性抵抗力。

2.云芝多糖对受氧化低密度脂蛋白(O-LDL)损害小鼠巨噬细胞造成的脂肪堆积，

有保护作用。并能抑制巨噬细胞泡沫样变性，提高巨噬细胞反应能力。对环磷酰胺造成的小鼠白细胞减少有明显的回升作用，能启动网状内皮系统的功效。可显著提高脾细胞产生的IL-2、淋巴毒素和γ-干扰素的水准，显著增强腹腔巨噬细胞分泌肿瘤坏死因数和IL-1的能力。

云芝的食用方法

云芝蜜茶

原料：大枣60克，云芝、蜂蜜各适量。

制法： 1、云芝、大枣洗净。 2、加水同煮，食用时加蜂蜜，代茶饮。

功效：红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，云芝有健脾利湿、止咳平喘、清热解毒、抗肿瘤的功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。

云芝和灵芝的区别

灵芝

灵芝，从广义的理解来说，它是指整个灵芝科的所有种类的。

全世界有200多个灵芝种类被描述与记载，国内有100多个品种。而古代的是按6色来区分灵芝，是古代没有现代微观生物技术而从形态上的认识的，目前科学的灵芝分类主要是以灵芝的担孢子细胞结构图来严格区分灵芝种类的。

云芝

云芝是腐生真菌。云芝又称杂色云芝会彩绒革菌盖，属层菌纲，非褶目，多孔菌科，云兰属，子实体肾形，宽2～4厘米，厚0.2～0.3厘米，表面呈绒毛状，无柄，簇生，瓦状生长，色泽多变，野生时都长于枯死的立木上，倒下或被砍树干的树椿上。

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